Ingen förändring på termometern

Det fortsätter vara kallt, jag förstår inte hur det är möjligt. I morse hade vi -29,9°, BMW:n vägrade starta (jag förstår den) så Niklas tog minibussen (trogen och pålitlig som vanligt) och jag tog lokaltrafiken. Näshåren frös ihop när jag stod på busshållplatsen och låren tinade inte upp förrän efter en timme på kontoret. Det är nästan så det börjar kännas lite läskigt på riktigt, ska det aldrig släppa? Ska vi aldrig mer få sommar? *hjälp*

Har varit lite nagelbitande...

Den här människan som äger lägenheten i Hurghada, som jag nu förstått antagligen är en man, slutade besvara mina mail så fort jag meddelat att jag hade ordnat med betalningen... I två dagar var det knäpptyst och jag blev lite nojig.

Men nu har han svarat! Han har fått pengarna och han kan ordna så att en Steve från Resorten inte bara ger oss nyckeln och nödvändig information, utan även kommer och hämtar oss på flygplatsen. Mot en kostnad, of course, men det kändes väldigt praktiskt och bekvämt så jag tackade Ja till detta.

Och så har jag hittat själva fastighetsägarens hemsida.

Om man funderar på att åka till Hurghada nån gång, så kanske man vill överväga att hyra lägenhet här? Klicka HÄR och spana in vad det är för ett ställe... Det känns som att vi kommer att få en himla bra vecka! Jag hoppas det är så bra som det verkar. Att hyra via fastighetsägaren är dyrare än att hyra direkt av en lägenhetsägare, uppenbarligen. Eller, det bestämmer väl lägenhetsägarna var och en för sig, hur mycket de vill ta betalt. Jag tror jag har haft tur, betalar £175 (nästan precis SEK 2000 med dagens kurs) för en vecka i tvårumslägenhet. Deposition är jag också beredd på att betala men ägaren har inte sagt nåt om det ännu.

Och i morse var det -25°. Fy vad jag längtar.

Middagstips - Quesadillas

Nu har vi ju fått tillbaka vår dator, eller snarare en ny. En ny hårddisk blev det. Och vad innebär det? Jo, alla bilder och sånt vi hade i den förra, är borta. Fruktansvärt irriterande och en påminnelse om att bli bättre på att regelbundet rensa undan skräpet och spara undan det man vill ha kvar.

Knäppt kort har vi ju gjort medan datorn var på hospitalet, och nu har vi också laddat in bilderna i nya hårddisken. Där hittade jag dokumentationen av en fredagskväll i köket! Så nu gör jag det till ett middagstips. Alltså, det här är så ruskigt gott.

Ta några tortillabröd.
Bred Kesella på vart och ett av dem.
Lägg på parmaskinka eller bara nån lufttorkad skinka som inte ruinerar, på hälften av bröden.
Smula över Chévre.
Ringla dit flytande honung.

Lägg ihop de "dekorerade" bröden med "odekorerade". Vi har delat våra i halvor bara för att de ska vara lättare att hantera i stekpannan.

Tärna nu squash och aubergine, hacka paprika och röd lök. Kanske lite vitlök om man vill. Fräs på i olivolja, tills det mjuknat lite. Salta och peppra efter behag.

Slå sedan över krossade tomater och rör ihop till en salsa, låt puttra.

Medan salsan puttrar passar man på att steka Quesadillasarna. Hm? Quesadillasen. Nå.
Stekes i olivolja. Eller nåt fett, vad man nu gillar för fett. De suger åt sig ganska mycket, och det går ganska fort. Stek på båda sidor. Vi brukar slänga in dem i ugnen vartefter de blir färdiga, för att varmmhålla.
Ja, sen är det bara att äta och njuta.

Helt sjukt vilken vinter!

Kan faktiskt inte minnas när vi hade en så här kall vinter senast? Det vill ju inte ge sig... -27° i morse när vi klev upp och jag bara ropade rakt ut: TJUSJU GRADER FÖR FA-AN! Man tror ju inte det är sant. Så himla skönt att ha en liten tröst i bakfickan... om tre veckor står jag och dottern där och tittar upp i himlen och ser samma stjärnor som här, men i 20° värme.

Tänk om vi också hittar Nemo?!

I måndags fick jag en Alla Hjärtans Dag-blomma av Niklas, lite i efterskott sådär. Och jag hade inte köpt nåt, varken på rätt dag eller i efterskott... Så i ett försök att inte vara sämre gjorde jag nåt rätt kul. Jag registrerade mig på en web-sida för sms-tjänster och skickade ett tal-sms till vår vanliga telefon. När den ringde viftade jag lite slött med handen mot den och bad honom svara. Det han då fick höra var en fyrkantig talsyntesröst som sa: "Tack för blomman, jag älskar dig." Och så en "nyårskyss" på slutet, dvs ett puss-smack. Hans min var fullkomligt obetalbar! Gud va kul!
Om man vill registrera sig på samma sida (det är gratis) så kan man lika gärna göra det via länken nedan, för då får jag extra krediter ;-)
Sms-kungen

Det här blir spännande

Jag har alltså bokat en flygresa till Hurghada, och nu håller jag på att söka boende. Och krånglig som jag är har jag hittat ett ställe mitt i öknen. Det ligger mitt mellan Hurghada och El Gouna, vi kommer att nyttja lokalbussarna hejvilt alltså. Är mitt uppe i en mailkonversation med ägarinnan till den lägenhet vi ska hyra, hon vill att jag ska betala via bacs??? Never heard of. Avvaktar vidare instruktioner. Det viktigaste finns på plats, som apotek och minimarket och restaurang och så. Och internet! Hoppas man får det att funka också, för mobiltelefonerna lär vi inte ha så mycket nytta av.

Angående lokalbussar så läste jag nånstans på en restips-sida att man skulle komma IHÅG att inte betala chauffören förrän EFTER man klivit av bussen.
Jag har med hjälp av livliga fantasier försökt föreställa mig hur det liksom går till? Men jag kommer inte fram till något.

Egypten bokat!

Nu har jag suttit och filat på sista-minuten-sök-sidor nån månad, och börjat inse att man kanske inte kan hålla sig hur kall som helst när det gäller Egypten/Afrika... Det börjar vara skön värme där nu, och det är hyfsat nära Sverige (jämfört med andra varma resmål som Thailand och Karibien osv). Så det verkar som om resorna går åt ganska bra. Och då var det bara att sätta sig och med stigande spänningshuvudvärk få ihop två olika flygbolag samt lägenhetsbokning helst i en och samma minut. Saker hände medan jag satt vid datorn, jag tror jag hade lite puls faktiskt. *S* Så, den 9:e mars åker jag och yngsta pippilottan iväg för att sola och snorkla. :-)