Sparkar liv i liket

Ja nu är det hög tid att sparka liv i bloggen! Sist handlade det visst om svampar, och även om vädret är totalt helfel just nu (dvs svampvänligt) så har vi lämnat den säsongen bakom oss.

Aktuellt just nu är att Niklas flänger mellan två jobb och jag kommer att bli jättelycklig den 1:a december för då ska han bara ha ett jobb. Då kanske vi kan bli två om handling, matlagning, disk tvätt och städning igen. Ja han jagar nästan livet ur sig för att hinna det nu också men jag föredrar att ha honom i livet så jag försöker ta det själv.

Förutom det så har jag fått ett nytt Buzzador-uppdrag. Jag har fått köpa Philips Airfryer till halva priset och ska nu testa den hej vilt. Just Philips variant finns inte i Sverige ännu, men jag vet att OBH NOrdica har en variant där man verkar ska tillsätta lite olja i tillagningen.


Såhär ser den ut. Vet inte om det framgår hur stor den är, men jag tvivlar på att det finns ett normalt köksskåp som kan hysa den. Vill man köpa den bör man alltså förbereda sig på att ha den ståendes framme.

Så till första testningen då. Jag fick den igår men var så ivrig att börja begagna den så idag valde jag den istället för ugnen när jag ändå skulle tillaga potatiskroketter. (Eller tillaga och tillaga, jag hade köpt en påse från frysdiken på ICA.)
Jag gick efter direktiven för pommes frites och ställde sålunda in timern på 15 minuter (varav tre första minuter är förvärmning). Efter halva tiden tog jag ut kroketterna och skakade runt lite.


Efter ca 12 minuter i Airfryern tog jag ut dem, för de såg färdiga ut helt enkelt. Alla provsmakade och alla var överens om att detta var nåt helt annat än kroketter tillagade i ugnen. De var mycket mer krispiga på utsidan och mycket mjukare på insidan, de var "saltigare" Och hade helt enkelt en annan smak. En godare smak! Emelie åt laddningen till middag utan nåt annat till. (nee, inga grönsaker heller som vanligt, armade unge).

Detta bådar gott, jag tror mina satsade pengar kommer att kännas välplacerade, men vi får se.

Julen nalkas, på söndag är det första advent och ikväll har vi också hunnit julpynta lite. Julen julen... Man kan kalla det tur i oturen när tvättmaskinen går sönder precis före jul men också precis mitt i priskriget mellan nyöppnade MediaMarkt, Elgiganten och Expert! Vi har blivit nödgade att köpa en ny tvättmaskin.


Hotpoint, vad fan är det för märke? Har aldrig hört talas om... Men efter ha svettats över en mycket dyrare maskin än vi egentligen hade planerat att köpa (klassiker!) så kan vi också glädjas åt 22% rabatt. Och hittills kan jag väl säga att den går ruskigt tyst och tvätten verkar bli ren.

Nu börjar Idol 2011, bara några skitduktiga kvar.

Nya svampar, nytt jobb

I söndags for vi ut i glesa tallskogen och premiärhittade Goliatmusseron. Först hittade Niklas en liten en, som blivit plockad av någon annan och slängd på en stig. Vi luktade på den och Japp, otvetydigt en Goliatmusseron! Genast började dollartecknen fladdra framför ögonen och vips hade jag hittat ett stort fint exemplar. Sen var det stopp tyvärr. Och svamptorken som vi beställde kom först idag så den stackars musseronen har ju haft några dagar på sig att torka sig på ett antagligen felaktigt sätt.

Nu måste vi ta reda på hur man går till väga för att sälja dessa till japaner, de betalar ju rena fantasisummorna och jag kan lätt se mig själv dammsuga tallhedar i framtiden.

Firandet i fredags gällde att Niklas fått nytt jobb! Nu ska han jobba på NCC och jag har redan varit inne på deras hemsida och skrivit "utlandstjänst" i deras sökruta. Inga träffar tyvärr. Hrmpf. Jag som hoppats på en period som lyxhustru i nåt spännande land. Vid närmare grävande upptäckte jag att förutom i Norden så finns de i Tyskland och Baltikum. Inte direkt det jag hade fantiserat om heller. Jag var mer inne på Italien. Jaja! Vad är väl en bal på slottet och allt det där? Bara vi är friska är jag mer än nöjd. :-)

Hösten har anlänt.

Och man kan tro på glesheten i inläggen att inget alls händer i våra liv! Men lite händer det allt.

Till exempel så har ju lyktorna från Vietnam kommit. Stoppa pressarna! liksom. Det blev i alla fall skyhög mysfaktor på altanen nu när det är becksvart på kvällarna och fortfarande chans till sensommarvärme. Imorgon har vi också anledning att fira lite så då ska vi sitta där och njuta om vi så ska hacka tänder. Det har varit nattkallt några nätter nu. Av princip kan jag inte skriva ännu, vad det är vi ska fira, men snart.

Vi har börjat en svampkurs, jag och Niklas. Skitkul! Två hela helger med bara svampplockning och teoretisk mykologi, gastronomiska tips och trevliga människor. Vi har hittat kantareller för första gången i våra liv och tillagat Karl-Johansvamp och lärt oss några av de vanligaste matsvamparna. Det har gått så långt att vi har beställt en svamp- och frukttork. Vojne vojne.


Emelie har fyllt 20 och håller på med körkortet för fullt. Med kniven mot strupen kan man säga, körkortsintyget går snart ut... Heja heja! Hon har fått ett uppdrag som kontaktperson också, heja heja! De andra tre har återgått till skolan, heja heja!

Jag har kommit igång med löpträning. För lite drygt två veckor sen. Tänk man har semester flera veckor och gör inte ett skapandes vitten på den fronten, men sen när semestern är slut och man inte har så mycket tid längre, då lyckas man klämma in det minsann. Båda döttrarna går att locka med sig ibland!

Semestern slut men sommaren fortsätter

När vi kom hem från Spanien väntade en del pyssel med huset. Altantaket byttes och det ena ledde till det andra... och vips hade hela altanen fått ett ansiktskyft.

Bort med speglarna och dit med vitlaserad brädvägg! Ett par feta ekhyllor (faktiskt "spill" från IKEA-ekskivan i köket), några ljuslyktor, en alldeles ny liten radio och en "omblering" gjorde rätt stor skillnad! (bilden togs innan detta som synes) Hittade billiga små rislamppor på Jysk mest för att se om man kan ha nåt hängande från taket där, och minsann jag har hittat riktigt fina ersättare på eBay! Tänka sig, vad ovanligt att jag hittar saker där.

Dessa snyggingar har jag beställt direkt från Vietnam för 250 SEK inkl. frakt. Jag kanske inte hänger upp alla fyra men "paketet" bestod av fyra lampor i valfria färger och former. Igår fick jag mail om att de hade skickats, komsi komsi! Tur man har en elektriker hemma, jag hade inte velat ge mig på att försöka lösa detta med tre fyra lampor i ena änden och endast EN kontakt i den andra.

Ytterligare projekt vi håller på med just nu är Bota Liggsjuka Juni. Hon har varit liggsjuk från och till ända sen i april nån gång, det spelar ingen roll alls om vi plockar av henne alla ägg, hon ligger ändå. Och nu har hon slutat lägga ägg och tyvärr sympatiserar de andra två med henne. Hittade en forumtråd på nätet där det berättades att man lagt färska ekologiska ägg under en höna som ville ruva, och minsann hade det inte blivit kycklingar...?! Så, igår fick hon fyra ekologiska ägg som, trots att de är dubbelt så stora som hennes egna, hon ivrigt lade sig på. Om några dagar ska vi försöka genomlysa äggen och se om det finns nåt liv i dem. Finns det det får hon väl ligga på dem tills de är "klara", finns det inte det överväger jag att beställa befruktade dvärgägg från Frostkåge. Hon verkar ju inte vilja ge sig, så... Fast helst får hon bara "bli frisk" förstås. Roliga djur, det där. :D

Jag är ju fruktansvärt lat alltså

Här sitter jag och har semester i Calella och ids inte ens blogga lite. Bedrövligt! Men nu ska jag skärpa mig.

Vi kom alltså hit i fredags. Så otroligt smidigt att flyga direkt från Skellefteå! Och på flygplatsen hämtade vi vår hyrbil och rattade ner till Calella för oss sjäva. Otroligt smidigt, igen! På vägen ner drabbades vi av en smärre kulturchock. Inte visste vi att det i Europa förekommer, helt ogenerat, prostituerade längs landsvägarna. Niklas vinglade till med bilen och undrade "varför hon stod där vid vägen och visade halva ändan". Sen dök de upp med jämna mellanrum, och ibland såg man en ensam pall/stol vid vägen samt en slarvigt parkerad bil med varningsblinkersern påslagen. I övrigt tomt. Haksläpp.

Här är utsikten från vår balkong.

På lördag skulle vi vara driftiga och bila några mil till La Roca Outlet-village. Naturligtvis körde vi vilse nån timme eller två men till slut så...

Vi äter en sandwich på Starbucks, till det en makalös frappuchino.
Jag lyckades köpa en grymt fin sommarklänning på Desigual i stl L, men det är bara att banta om jag vill komma in i den...
På vägen hem var det enkelt! Raka spåret och hopp ner i havet.


På söndag var det vilodag, bara strand och sol. Vid lunch bytte vi strand till en naturiststrand ett stenkast från den strand vi låg på från början. Niklas anammade given klädkod och slet av sig allt, jag vägrade. Men det var ungefär hälften som var "påklädda" så det var helt okej.

Igår måndag var det dags för Barcelona. Vi tog "strandvägen" hela vägen fram och lyckades parkera nära hamnen, vi till och med såg "vår" Fantasia ligga där!

Sen åkte vi lokalbuss upp till Parc Güell, ännu en av Gaudís skapelser. Väldigt fascinerande och roligt att han var så angelägen att trotsa det här med raka linjer och hörn.

Kilometerlång bänk klädd med sönderslagna kakelplattor i en bedårande mosaik.

Om jag har läst på rätt så är det här platsen som var tänkt att bli saluhall för de boende. De som aldrig kom, för tomterna var för dyra.

Den tänkta saluhallen i bakgrunden. Den lilla fontänen bakom mig var inte den enda i sitt slag, vattnet från diverse sagovarelser rinner ner och vattnar en slags mossplantering, grymt läckert!
Sen tog vi lokalbussen ner till stan och gick efter La Rambla igen, som för en månad sen! Jag tog revansch på Desigual och köpte en lång top i stl L som inte var det minsta för liten. Verkligen underligt.
Sen var det dags att åka hem...

Den här bilden tog jag från bilfönstret när jag ännu var bara lite less på att hamna fel och åka vilse. Efter den här bilden snurrade vi runt som i en obegriplig labyrint och hamnade till och med PÅ Barcelonas flygplats en sväng. Alltså på andra sidan stan! Efter ungefär en timmes flackande hamnade vi till slut på rätt väg hem och återigen blev det hopp i havet. Jo just det, när jag tog bilden drog det precis ihop sig till ett vackert åskväder, som vi fick nöjet att betrakta från bilen.

Idag skulle vi ta det helt lugnt hade vi bestämt. Vi skulle åka till Blanes en dryg mil norrut och testa den stranden. Men på vägen dit dök det upp stora skyltar som det stod WATERWORLD på, och denna Waterworld skulle ligga i Lloret de Mar, en halvmil ovanför Blanes. Naturligtvis åkte vi dit. Hett som satan redan kl. 10:00 när vi anlände. Vi åkte några attraktioner och skrikskrattade i områdets bästa "rutschkana" två gånger innan vi kroknade och åkte till Blanes som det var tänkt från början. Alltså den där rutschkanan var mer eller mindre som en berg-och-dalbana, helst vansinnigt kul! Vi hade låst in våra grejer i ett skåp, så även kameran förstås, så tyvärr inga bilder därifrån.
I Blanes låg vi kanske en timme innan vi insåg att vi riskerade solsting, så då åkte vi hem och doppade oss i hotellpoolen och somnade sen på varsin solsäng i skuggan. Hårt liv! ;)

Calella är superfint på alla vis, kommer mer bilder på det sen!

Kryssningen!

Nu har vi varit hemma i två veckor och det känns som att vi har bara haft fullt upp hela tiden. Jag har bakat en massa beställningstårtor och Niklas har jobbat över varenda kväll. Så har det varit en del övningskörning också, utöver det vanliga med handling, matlagning, städning osv osv. Men kryssningen var underbar!!


Så här såg det ut på båtens övre del. Alltså, den var obegripligt stor. Obegripligt.

Här ligger den, sett från Notre Dame i Marseilles.

Kaptensmiddagarna gick bra, vi kände oss alldeles lagom uppklädda. Här står vi i swarovskitrappan redo att inta middagen på...

... restaurangen som var sjukt fin och där vi hade ett och samma bord reserverat varje kväll. Det sprang typ fyra olika servitörer runt bordet, alla hade sin specifika uppgift. Full uppassning, man blev nästan lite obekväm i början, man är inte van...!

Nå resrutten då:

Genoa, på väg mot akvariet. Ett gammalt, gammalt skepp hade de släpat upp på land.

Marseilles, på väg upp till Notre Dame. Det var lite halvjobbigt att gå upp dit, men inte så man dödde. Kungsleden i fjol var minst sju resor tyngre.

Barcelona, i La Sagrada Familia. beräknas stå färdig 2020, tror jag det var. Very special kyrka!

Sen hade vi en dag till havs...

Tja, man gör sitt bästa för att andas in men...

Malta och Valletta sett från båten, mysig gammal stad.

Sicilien och Messina, ah Italia!! Här shoppade vi mest, och två gånger blev vi passerade av den här folkabussen som innehöll ett rockband som satt och spelade.

Klockan 12 stod vi också och tittade på när det här kyrktornet fick liv i form av ett rytande lejon och en galande tupp. Vi filmade skådespelet men av nån himla anledning finns inget ljud på filmen och då var det ju så lagomt roligt att titta.

Alltså, vi har knäppt ca 350 bilder. Det finns stoff till den en hel fotobok så en sån kommer jag att göra.

Och nu, precis ikväll, så har vi varit så wild and crazy så vi har suttit och bokat en resa till Barcelona. Om två veckor sticker vi! Vi vet, vi är inte kloka! Men trots att kryssningen var helt underbar och upplevelserik så var det ganska intensivt, och av reskassan blev mer än hälften kvar så nu gör vi det här till en tvåveckors semester med ett uppehåll på några veckor, skulle man kunna säga. Man vet inte hur länge man lever, bäst att passa på!


Avslutar med resans roligaste bild. Av misstag blev jag och Niklas bjudna på en cocktailbjudning för "Honeymooners and repeaters", men vi gick förstås dit och tog ett glas champagne. Vi tyckte det var skitroligt, men de andra på bilden såg mest ut att lida.

Hur spännande får det bli?

Nu har en ny vulkan vaknat på Island, och den spyr ut en 20 km hög askpelare rätt upp i luftrummet. Än så länge ser det lugnt ut för vår del, men hips vips så kan ju vinden vända. Det är ett sånt jäkla I-landsproblem egentligen ju, de på Island som lever i mörker just nu bryr sig nog inte ett skit om strandade resenärer, men ändå... Snälla någon däruppe, se till att blåsa norrut hela veckan!

9 dagar och 16 timmar kvar.

Blir man sjösjuk på en sån här båt?

Genialiskt och hysteriskt roligt!

Oliver är redo

Nu är hjärtekatten färdig. Det blev en Oliver, dels för att han är olivgrön och dels för att min kära riktiga katt Amanda en gång fick en son som hette Oliver i hela sitt långa liv, tror han blev hela 17 år faktiskt. Nu ska han åka till Drottning Silvias Barn och ungdomssjukhus och adopteras av någon liten patient.

Och nu börjar kryssningen verkligen närma sig... knappt tre veckor kvar! Känns nästan som att man vill börja packa, haha.

Virkning och blåbärsmacarons

Sedan sist har det blivit även blåbärsmacarons, jättegoda! Nu klurar jag på vad som ska bli nästa smak. Citron kanske? Eller helt enkelt "förstärkt mandel"? Tänk att det där skulle vara så roligt, baka macarons...


Sen ska jag hinna med lite virkning också. Läs här!
Ikväll har jag fått ihop kropp och huvud, sen ska den döpas och sättas på tåget. Eller vad det nu kan tänkas bli för färdmedel. Den ska få vinka Hejdå här.

Macarons

Har ägnat halva dagen åt macarons. Jag måste säga att det är en fröjd att pyssla med dessa bakverk! Men jag börjar misstänka att jag varit drabbad av nybörjartur. Det som från början resulterade i höga fina maränger med rejäl fot, har som synes på bilden degrederats till en lätt ynkligt platt skapelse.
Fortfarande lika goda, men typ hälftren av själva grejen är ju att man får till det rent konstnärligt också...?

Missat snösmältningen!

Jag glömde ju alldeles bort att dokumentera snösmältningen i söndags, men det var snöfritt då. Nu i helgen blir det lövklippning, aka gröt till maskarna.
Det blir också macarontillverkning, ska testa ett par smaksättningar.

Jag har hunnit baka en beställningstårta:

En kollega beställde den till sin pappa som fyller 70. Hon blev så nöjd, puh! Hoppas den smakade gott också, den var fylld med den numera klassiska hallonmousse och lakritsfluff.


Jaa, och så har jag skaffat mig en idrottsskada. Under påsken spelade vi Wii bowling med M och U och när jag skulle "kasta iväg klotet" dammade jag handen rätt in i U:s knä (han satt snett bakom med benen uppvikta i soffan, voffö dådå??) och när jag hade kollapsat färdigt kommenterade han: "Aj, mitt knä" och haltade iväg. Haha... :D

Se vad ont jag har, fortfarande. Riktig idrottsskada.

Märklig lönebild

Surfar in på Aftonbladet och ser denna märkliga bild. Och det är helt seriöst, inget skojsigt alls. Aftonbladet uppmanar dessutom lärarna att maila och berätta om sina löner OCH skicka in en bild på sig själva.
I själva sakfrågan vill jag inte uttala mig så mycket. Lärarna har fortfarande bra många tusenlappar mer än t.ex mig, så jag vet inte... Efter 11 år i yrket och medicinskt ansvar skulle man önska sig åtminstone en lärarlön.

En till cocktailklänning...

... har jag slutligen lyckats få! Eller köpa förstås. På eBay. Den jag budade på förut, nästan likadan som den här, gled mig ur händerna under de sista tre sekunderna ungefär. Men nu inväntar jag alltså denna, som kostade mig 230 SEK. Nu har jag sålunda köpt två cocktailklänningar för sammanlagt 360 SEK, det är snudd på att jag känner mig duktig!

Det är påsklov den här veckan och planen var inte alls att vi skulle vara lediga. Men Niklas blev plötsligt wild and crazy och bestämde sig för att ta semester hela veckan, och jag fick efter en titt i jobbalmanackan ta två semesterdagar; idag och på torsdag. Såå skönt! Och antagligen ska vi bara jobba, men det gör ingenting för vädret är underbart och påsken står för dörren. (och jag sitter vid köksön och surfar på min lilla rosa, wihoo)

Vad är det jag inte förstår...?

Den här förklaringen i Aftonbladet känns lite tunn. I alla fall för mig, som inte känner till Marilyn Davenport så jag vet om hon är allmänt rasistisk eller inte. Eller är republikanerna i USA rasister i största allmänhet, bara det att jag inte är påläst? Om inte, varför ser man den här bilden som ett rasistiskt påhopp? För mig hade det lika gärna kunna vara George W Bush´s ansikte som klippts in, och det är ju liksom inte första gången man skämtar om en människa i hög maktposition? Men om det nu hade varit Bush som klippts in istället, hade det varit rasistiskt då? Såklart inte.

Och då uppstår den svindlande tanken att det skulle kunna vara alla utom fru Davenport som tänker rasistiska tankar.

Ja, bara lite funderingar så här en måndag förmiddag.

Ett år äldre igen.

Huvva vad åren går, nu sitter jag här och är 46! Och av mamma och pappa fick jag pengar för att köpa mig en sån här söt liten sak, lite rosa tröst i åldrandet.

Helgen har bjudit på rätt bra väder, blåsigt men det har nött duktigt på snön som försvinner nästan medan man tittar på!

Kolla bara! Nästa söndag är nog gräsmattan färdig för lövklippningen, om det fortsätter så här.


Jaa, så har det varit en del bakning i helgen förstås. En tårta till mig med hallonmousse och lakritsfluff. Det är en riktigt bra kombination helt enkelt! Fast nu måste jag nog prova nåt nytt, nästa gång.
Den här köpta sugarpasten kapsejsade lite fast jag hade fodrat den med rapsolja. Antagligen är det bara smörkräm som gäller, som jag hade gjort på Rebeckas tårta. Men den flöt ju inte iväg i alla fall, så det gjorde inte så mycket.

Och i morse gjorde jag macarons. Alltså det känns inte helt bra inför beach -11...

Och om jag nu skulle råka tappa min mobiltelefon, eller råka radera hela inkorgen, så är det himla bra att jag räddat ett härligt mms som jag fick igår:


Han ser ut att vara utomlands? Och då menar jag alltså inte Finland. Ser härligt ut, och tänk att han skrivit en låt bara till mig. :))


Flash-Toys

Jag har inga "barn" längre!

Idag fyller lillgumman 18 år. Myndig. Herregud vad fort det gick! Båda två vuxna! Och en tårta har det såklart blivit, fotot är uselt och jag förstår inte varför men kanske måste jag putsa på kameran lite.

Ljusa bottnar, jordgubbsmousse och vaniljkräm precis som jubilaren själv önskade. Och eftersom sugarpasten är köpt vågade jag inte spackla med grädde utan gjorde istället en italiensk marängsmörkräm och spacklade med.

Sen var det visst meningen att jag skulle ha dokumenterat snösmältningen i söndags men det glömde jag helt bort. Så jag gör det idag:

Vi var i Långsjöby i helgen och kom hem i söndags, sedan har det varit fullt upp med bakning så... men man ser ju skillnad i alla fall! Tyvärr hade vi inte med oss kameran till Långsjöby, för vi såg snösparvar för första gången i livet (tror jag) och det hade ju varit kul att fotografera. Lånar en bild från nätet istället:

Gullig va?

Nu är det dags för tårta!