Kycklingar och köksaktiviteter

Kolla gullebarnen! Vi vet inte ännu riktigt vilka som är tuppar, ingen har börjat gala på riktigt ännu.

De har fått en utegård sen sist, varifrån de kan se himlen och så. MEN naturligtvis har vi gjort nättak, så inga rovfåglar kommer åt dem. :-)

Ibland när vi pratar om att tillaga KYCKLING till middag får jag lätt ångest.

Istället passar vi på att tillaga sånt som vi typ aldrig gjort förut. T.ex Nigella Lawsons (Oh Thank You God for denna Svulstiga matälskande Woman!!) Chili Con Carne med majsbröd. Himmel... detta var helt sjukt gott. Till denna gjorde vi en mycket len guacamole.

Man gör alltså en Chili på spisen, sen gör man en majsbrödssmet och smetar ovanpå Chilin och sjusssss in i ugn. När brödet jäst upp och blivit färdigt tar man ut grytan och hugger in.

Till efterrätt kan man äta helt grymma cupcakes i form av muffins
stuffade med stora hallon och toppade med en sammetsglasyr gjord på smält smör, florsocker och några droppar hushållsfärg. (själva muffinsen har jag komponerat helt själv, nananinaninana)