Macarons

Har ägnat halva dagen åt macarons. Jag måste säga att det är en fröjd att pyssla med dessa bakverk! Men jag börjar misstänka att jag varit drabbad av nybörjartur. Det som från början resulterade i höga fina maränger med rejäl fot, har som synes på bilden degrederats till en lätt ynkligt platt skapelse.
Fortfarande lika goda, men typ hälftren av själva grejen är ju att man får till det rent konstnärligt också...?

Missat snösmältningen!

Jag glömde ju alldeles bort att dokumentera snösmältningen i söndags, men det var snöfritt då. Nu i helgen blir det lövklippning, aka gröt till maskarna.
Det blir också macarontillverkning, ska testa ett par smaksättningar.

Jag har hunnit baka en beställningstårta:

En kollega beställde den till sin pappa som fyller 70. Hon blev så nöjd, puh! Hoppas den smakade gott också, den var fylld med den numera klassiska hallonmousse och lakritsfluff.


Jaa, och så har jag skaffat mig en idrottsskada. Under påsken spelade vi Wii bowling med M och U och när jag skulle "kasta iväg klotet" dammade jag handen rätt in i U:s knä (han satt snett bakom med benen uppvikta i soffan, voffö dådå??) och när jag hade kollapsat färdigt kommenterade han: "Aj, mitt knä" och haltade iväg. Haha... :D

Se vad ont jag har, fortfarande. Riktig idrottsskada.

Märklig lönebild

Surfar in på Aftonbladet och ser denna märkliga bild. Och det är helt seriöst, inget skojsigt alls. Aftonbladet uppmanar dessutom lärarna att maila och berätta om sina löner OCH skicka in en bild på sig själva.
I själva sakfrågan vill jag inte uttala mig så mycket. Lärarna har fortfarande bra många tusenlappar mer än t.ex mig, så jag vet inte... Efter 11 år i yrket och medicinskt ansvar skulle man önska sig åtminstone en lärarlön.

En till cocktailklänning...

... har jag slutligen lyckats få! Eller köpa förstås. På eBay. Den jag budade på förut, nästan likadan som den här, gled mig ur händerna under de sista tre sekunderna ungefär. Men nu inväntar jag alltså denna, som kostade mig 230 SEK. Nu har jag sålunda köpt två cocktailklänningar för sammanlagt 360 SEK, det är snudd på att jag känner mig duktig!

Det är påsklov den här veckan och planen var inte alls att vi skulle vara lediga. Men Niklas blev plötsligt wild and crazy och bestämde sig för att ta semester hela veckan, och jag fick efter en titt i jobbalmanackan ta två semesterdagar; idag och på torsdag. Såå skönt! Och antagligen ska vi bara jobba, men det gör ingenting för vädret är underbart och påsken står för dörren. (och jag sitter vid köksön och surfar på min lilla rosa, wihoo)

Vad är det jag inte förstår...?

Den här förklaringen i Aftonbladet känns lite tunn. I alla fall för mig, som inte känner till Marilyn Davenport så jag vet om hon är allmänt rasistisk eller inte. Eller är republikanerna i USA rasister i största allmänhet, bara det att jag inte är påläst? Om inte, varför ser man den här bilden som ett rasistiskt påhopp? För mig hade det lika gärna kunna vara George W Bush´s ansikte som klippts in, och det är ju liksom inte första gången man skämtar om en människa i hög maktposition? Men om det nu hade varit Bush som klippts in istället, hade det varit rasistiskt då? Såklart inte.

Och då uppstår den svindlande tanken att det skulle kunna vara alla utom fru Davenport som tänker rasistiska tankar.

Ja, bara lite funderingar så här en måndag förmiddag.

Ett år äldre igen.

Huvva vad åren går, nu sitter jag här och är 46! Och av mamma och pappa fick jag pengar för att köpa mig en sån här söt liten sak, lite rosa tröst i åldrandet.

Helgen har bjudit på rätt bra väder, blåsigt men det har nött duktigt på snön som försvinner nästan medan man tittar på!

Kolla bara! Nästa söndag är nog gräsmattan färdig för lövklippningen, om det fortsätter så här.


Jaa, så har det varit en del bakning i helgen förstås. En tårta till mig med hallonmousse och lakritsfluff. Det är en riktigt bra kombination helt enkelt! Fast nu måste jag nog prova nåt nytt, nästa gång.
Den här köpta sugarpasten kapsejsade lite fast jag hade fodrat den med rapsolja. Antagligen är det bara smörkräm som gäller, som jag hade gjort på Rebeckas tårta. Men den flöt ju inte iväg i alla fall, så det gjorde inte så mycket.

Och i morse gjorde jag macarons. Alltså det känns inte helt bra inför beach -11...

Och om jag nu skulle råka tappa min mobiltelefon, eller råka radera hela inkorgen, så är det himla bra att jag räddat ett härligt mms som jag fick igår:


Han ser ut att vara utomlands? Och då menar jag alltså inte Finland. Ser härligt ut, och tänk att han skrivit en låt bara till mig. :))


Flash-Toys

Jag har inga "barn" längre!

Idag fyller lillgumman 18 år. Myndig. Herregud vad fort det gick! Båda två vuxna! Och en tårta har det såklart blivit, fotot är uselt och jag förstår inte varför men kanske måste jag putsa på kameran lite.

Ljusa bottnar, jordgubbsmousse och vaniljkräm precis som jubilaren själv önskade. Och eftersom sugarpasten är köpt vågade jag inte spackla med grädde utan gjorde istället en italiensk marängsmörkräm och spacklade med.

Sen var det visst meningen att jag skulle ha dokumenterat snösmältningen i söndags men det glömde jag helt bort. Så jag gör det idag:

Vi var i Långsjöby i helgen och kom hem i söndags, sedan har det varit fullt upp med bakning så... men man ser ju skillnad i alla fall! Tyvärr hade vi inte med oss kameran till Långsjöby, för vi såg snösparvar för första gången i livet (tror jag) och det hade ju varit kul att fotografera. Lånar en bild från nätet istället:

Gullig va?

Nu är det dags för tårta!

Lycklig!

Tänk som jag avundats de tårt- och baknördar i södra Sverige som kunnat gå in i en butik för att handla... De slipper betala frakt och de får se grejorna "live". Ooo som jag avundats.

Och nu behöver jag inte vara avundsjuk längre! Vi har fått en egen butik! YIHAA!


Synd att jag precis suttit och beställt sugarpaste, för det finns ju här. På vägen hem från Niklas jobb typ. (ja det är nog bäst jag använder honom som kurir så mycket som möjligt.)

Hej bara vad det smälter

En riktig vårdag idag, snösmältningen riktigt hörs. Drar igång min årliga kontroll av förloppet. Ett foto i veckan. Och så hoppas jag det inte blir alltför många foton, så att säga.

Tårtbakning har det varit igen. Barnens kusin fyllde 20 tidigare i veckan och hon fick en cake from hell. Som jag svor över detta bakverk. Helt plötsligt är det som att jag inte kan baka en sockerkaka! Är det nåt fel på mitt bakpulver? Är det nåt fel på ugnen? Vad gör jag för fel? Tredje kakan jag bakade lyckades jag få tre delar av, men när jag skulle montera härligheten och lyfta bottnarna började de falla i bitar och till slut blev det som ett löjligt pussel alltihop. Tur man kan dölja en del med sugarpaste.

Den här är fylld med lakritsfluff och hallonmousse.

I förmiddags var vi ute och promenerade en mil. Nåt slags halvdesperat försök att komma igång och bli lite fit till sommaren. Men det var ju, trots ökande smärtor i somliga muskler, helt underbart i det fina vädret!

Passerade kyrkbyn. Såg en fin dörr.

get widget

©HotelsCombined.com

Ååh vad vi kommer att bli fina!

Den kvinnliga delen av det blivande resesällskapet på kommande kryssningen har ingen eBay-användare så nu har jag introducerat henne i denna fantastiska marknad. Kryssningen innebär ju två "officiella kaptensmiddagar" då herrarna förväntas ha kostym och damerna motsvarande, eller som hemsidan föreslår: Cocktailklänning. Min cocktailklänning har äntligen kommit i brevlådan och den var hur fin som helst! För 130 SEK var den helt enormt fin faktiskt! Inget att klaga på alls, liksom.


Denna har nu min vän köpt för 110 SEK. Det är två finmiddagar så vi tänkte att vi bytlånar. Höjden av sparsamhet, ingen kan då anklaga oss för att
s-p-e-n-d-e-r-a.

Dock såg jag en ny schnygg sak som går under auktionsklubban där på eBay:

Det är 5 dagar kvar på budgivningen och jag tänkte bevaka den. Om ingen budar kan jag få den för strax under 150 SEK.

Nu vore det roligt om man faktiskt skulle få fler anledningar i livet att använda dessa stassar. Och om det inte gör det får man väl hitta på anledningar.
Förresten så köpte jag ju en svart korsett tidigare. Den kom ganska snabbt och var fruktansvärt snygg, men för STOR! Wow. Jag hade gått ner ett par kilo i vikt och antagligen hade jag varit pessimistisk när jag beställde den. Det gjorde inte så mycket eftersom den var snudd på gratis, men i alla fall beställde jag en ny. Den kom också ganska snabbt och var förstås lika snygg som den första. Som är till salu om nån vill ha. Sen beställde jag Flip-flop-Crocs. De var för små. Men oo så söta. Jag har beställt en storlek större och alltså har jag ett par i stl 38 till övers.

Mina döttrar byter boende med varandra ikväll. Rebecka ska in i huset och Emelie ska ut i stugan. Det mesta gör de själv. De gör liksom mer och mer själva. Duttiga!! Men faan vilket kaos det är i huset...